申辦食品類經(jīng)營許可證所需準備的資料及常見注意事項如下所示：

　　一、食品經(jīng)營許可證辦理，理應優(yōu)先獲取企業(yè)營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體戶等，以企業(yè)營業(yè)執(zhí)照載明的主體做為申請者。

　　二、申辦食品經(jīng)營許可證，理應按照食品類經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類指出。食品類經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分成食品銷售經(jīng)營人、餐飲服務經(jīng)營人、單位食堂。食品類經(jīng)營人申辦根據(jù)網(wǎng)絡經(jīng)營、確立中央廚房或是從事集體性用餐配送的，理應在主體業(yè)態(tài)后以括弧標注。食品類經(jīng)營項目分成預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不包括冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不包括冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品類、特殊醫(yī)學用途配法食品類、嬰幼兒配方乳粉、其余嬰幼兒配方食品類）、其它類食品銷售；熟食類食品制造銷售、冷食類食品制造銷售、生食類食品制造銷售、糕點類食品制造銷售、自制飲品制造銷售、其余類食品制造銷售等。

　　三、食品經(jīng)營許可證辦理，理應符合下列條件：

　?。?）具備與經(jīng)營的食品類種類、總數(shù)相一致的食品原料處置和食品加工、銷售、貯存等場地，維持該場地環(huán)境整潔，并與有毒、有危害場地及其余污染源維持規(guī)定的距離；

　?。?）具備與經(jīng)營的食品類種類、總數(shù)相一致的經(jīng)營設備或是設備，有相對應的消毒殺菌、更衣處、盥洗室、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、清洗及處置廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或是設備；

　?。?）有專職或是兼職的食品衛(wèi)生安全管理人員和確保食品衛(wèi)生安全的管理制度；

　?。?）具備合理的設備布局和工藝流程，避免 待生產(chǎn)加工食品類與直接入口食品類、原材料與制成品交叉污染，防止食品類觸碰有有害物質(zhì)、不潔物；

　?。?）法律法規(guī)、條例規(guī)定的其余條件。

　　四、食品經(jīng)營許可證辦理，理應向申請者所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)管單位遞交下列材料：

　?。?）食品經(jīng)營許可證申請報告；

　　（2）企業(yè)營業(yè)執(zhí)照或是其余主體資格證明材料復印件；

　?。?）與食品經(jīng)營相一致的主要設備設備布局、操作步驟等文件；

　?。?）食品衛(wèi)生安全自查、從業(yè)者健康管理、拿貨查驗記錄、食品類安全生產(chǎn)事故處置等確保食品衛(wèi)生安全的管理制度。

　?。?）運用自動售貨設備從事食品銷售的，申請者還理應遞交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證書明、實際置放地點，經(jīng)營人名字、居所、聯(lián)系電話、食品類經(jīng)營許可證的公示公告辦法等資料。